Markiz Tainton
Kul att du läser min blogg! Jag heter Markiz Tainton och är gift med Kevin. Jag älskar livet och här på bloggen kommer jag att bjuda på inspiration i vardagen! Min vardag innehåller mycket kärlek, skratt, skönhet, mode, inredning, träning och framförallt MAT. Ordboken definierar ordet kärlek som ”Yttrande av lycka, välgång och innerlig tillfredsställelse”. Jag definierar det som matlagning.
Annons

Päronpaj med smak av Lime

Päronpaj med valnötter och lime
6 portioner

Du behöver

125 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk kardemumma
5-6 dl skivade päron
½ dl hackade valnötter
1 pressad lime

Gör så här:

1. Sätt ungen på 200-225 grader.

Annons

2. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret i tärningar och finfördela i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.

3. Smöra en pajform med 25-26 centimeter i diameter.

4. Smält smör i en stekpanna och tillsätt sedan päron, kardemumma och lime. Fräs i 2-3 minuter på medelhög värme

5. Lägg de skivade pärona och valnötterna i formen och fördela sedan smuldegen över. Grädda ca 20 minuter i ungen till pajen fått fin färg.

Serveras med vaniljsås eller glass.

Lycka till!

LOVe Markiz

Annons

Dela på:
Laddar